Tutto sulla coltivazione della zucca Ivy

Impara tutto Gucca Ivy aka cetriolo perenne. Crescere la zucca di edera e la sua cura è facile. Il gusto unico di questa verdura lo rende un must per crescere.

Cos'è la zucca Ivy?

La zucca Ivy è un membro della famiglia di cetrioli, ed è in qualche modo assomiglia il cetriolo nel gusto. L'unica differenza è nella dimensione dei frutti: sono lunghi circa due pollici, troppo più piccoli dei cetrioli. Anche le giovani foglie di zucca di edera sono commestibili e considerate un buon sostituto per gli spinaci in Thailandia. È originario del subcontinente indiano e di solito coltivato come verdura in climi subtropicali e tropicali del sud-est asiatico, dell'Asia meridionale e dell'Africa.

Questo coltivatore aggressivo è considerato invasivo: un'erba dichiarata in Australia occidentale, Florida, Hawaii e Texas mentre cresce rapidamente e copre tutto da recinzioni, alberi, arbusti a qualsiasi altro supporto alla sua portata e alla fine li soffoca con la sua vigorosa crescita. In un clima favorevole, può essere il più semplice coltivare vegetali e molto produttivi.

Nome botanico: Coccinia Grandis

Nomi comuni: Anguria per bambini, piccola zucca, tondli, dita dei signori, Tindora, Kundrru, Goldina scarlatta, Calabacita, Calabaza Hiedra, Coccinia Cordifolia, Coccinia Grandis, Coccinia índica, Courge Écarlate, Kovai, piccola zucca, piccola gouda, tindola, kowai, tondli, tendli, thai spinach, phak khaep

Zone USDA: 9-11, possono essere coltivati ​​nella zona 7 e 8 con cura

Misurare: Fino a 13 metri di altezza (42 piedi) ma può essere mantenuto a 8-10 piedi di altezza

PH del suolo: Preferisce neutro, ma tollera un terreno leggermente acido a leggermente alcalino

Come far crescere la zucca edera

Clima

Questa vite tropicale perenne è adatta a condizioni climatiche calde. Il clima umido è anche vantaggioso per la crescita complessiva. Quindi, se vivi nelle vicinanze di un mare, sei fortunato! Può anche tollerare un po 'di clima freddo e secco. Ma non sopravviverà in condizioni estreme come forti piogge e raffreddori estremi e gelo.

Nota: La zucca Ivy ha radici profonde e potrebbe tornare in primavera dopo il congelamento nel freddo, fino alla zona USDA 7 quando è cresciuta all'aperto.

Varietà della zucca Ivy

La zucca Ivy è principalmente classificata dall'aspetto del suo frutto. La frutta con strisce viene sotto edera a strisce. Frutti verdi dalla pelle chiara vengono sotto l'edera non strisciata.

Propagazione della zucca di edera

Esistono due modi per propagare la zucca da edera, da semi o talee:

Coltivazione della zucca di edera dai semi

Acquista i semi online o semplicemente un frutto Tindora a colori maturi e scarlatti per rimuovere i semi da esso per seminare. Puoi iniziare i semi in qualsiasi momento se vivi in ​​un clima tropicale o subtropicale, tranne il picco di estati. Se stai coltivando la zucca di edera dai semi in un clima fresco, fallo in primavera e in estate, quando il tempo è caldo. La temperatura di germinazione ideale è compresa tra 60-80 F (15-27 C).

Piantine di trapianto

Se vivi in ​​un clima caldo, trapianto di piantine quando la temperatura è ottimale, ad eccezione dell'estate calda. Nelle regioni più fredde, attendi che il passaggio dell'ultimo gelo passi prima del trapianto.

• Scegli un sito che riceve il sole pieno. Fino al terreno e aggiungi molto compost o letame ben rotto nel sito di semina.
• Pianta le giovani piante come fai di solito. Ogni piantina dovrebbe essere sufficientemente distanziata.
• Installa un palo o un traliccio vicino alla pianta al momento del trapianto.

Inconvenienti dalla coltivazione della zucca di edera dai semi

• Uno dei principali svantaggi della coltivazione della zucca di edera dai semi è che potrebbe non diventare vero e iniziare come una pianta dioica. In tal caso, non fruttirà mai a meno che tu non cresca una pianta maschile e femminile insieme.
• La zucca Ivy cresciuta dai semi richiede tempo per iniziare la produzione. Questa vite vegetale può richiedere un altro anno alla frutta.

Propagazione della zucca di edera dalle talee

La propagazione dal taglio è super facile e ti assicura che la tua zucca Ivy frutta, ecco perché è più comune e di successo. Tutto quello che devi fare è prendere un taglio semi-dervato da uno stelo sano della pianta autonoma, che è di circa sei-otto pollici di lunghezza. Assicurati di scegliere un taglio robusto che è ben tagliato.

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Requisiti per la coltivazione della zucca di edera

Posizione

Trova un punto in cui può ricevere il sole pieno. Può crescere bene anche all'ombra parziale. Nella fase iniziale in cui si stabiliscono le radici, proteggi la pianta dal sole del pomeriggio. La pianta può crescere anche all'ombra ma non produrrà frutta.

Suolo

La zucca Ivy è una vite vegetale senza domanda che può persino crescere in terreni poveri e pesanti. Se cresce a terra, optare per un piccolo terreno sabbioso ricco di compost o letame. Evita un drenaggio molto scarso. La miscela di terreno ben drenante, sciolta e porosa è ideale quando lo si coltiva nei contenitori.

Annaffiatura

Acqua regolarmente mentre la zucca di edera preferisce il terreno umido su secco. Durante il clima caldo o ventoso e quando la pianta è giovane, mantieni il terreno uniformemente umido.

Fertilizzante

Mescolare un sacco di compost o letame ben rotto al momento della semina fornirà abbastanza nutrienti per piantare. Inoltre, la medicazione laterale la pianta con compost, una o due volte all'anno terminerà la necessità di un fertilizzante aggiuntivo.

Supporto

Installa una cornice di arrampicata, un palo o un palo vicino al sito di semina dall'inizio, oppure troverà la strada da sola, calpestando uno dei tuoi arbusti preferiti o coprendo l'albero. La vite può diventare molto alta, in effetti, enorme se non la tagli. Più di 13 metri (42 piedi) di altezza. Puoi usarlo anche come pianta di pergola se vivi in ​​un clima senza gelo.

Cura delle piante della zucca Ivy

È un impianto a bassa manutenzione e non richiede molta cura. Tuttavia, per un raccolto abbondante prendi nota di questi cura delle piante della zucca Ivy punti.

Potatura

La zucca di edera sovrapponga e può diventare invasiva se non controllata. Quindi, è importante che tution dai steli che stanno crescendo fuori limite. Assicurati che il taglio della potatura sia acuto e ben oliato. Dopo la potatura smaltire gli steli caduti, oppure potrebbero radicare.
Una volta che la pianta ha smesso di produrre dopo la stagione fruttifica, puoi potarla fuori, lasciando solo 2-3 piedi di gambo inferiore a sinistra. La nuova crescita tornerà da esso.

Puoi saltare la potatura della pianta se vivi nel clima caldo e coltivandola per lo scopo ornamentale o privacy.

Parassiti e malattie

Di solito, la zucca di edera è una verdura da arrampicata dura e forte che non viene colpita da parassiti e malattie gravi. Ma tieni un orologio da vicino per i parassiti del giardino comuni come afidi, acari, tripidi e mosche bianche. Se l'infestazione è grave, puoi usare i pesticidi o scegliere alcuni rimedi a base di erbe per sbarazzarsene.

Diserbo

La zucca Ivy è una vite invasiva, i suoi rami che toccano il terreno possono radicare e avviare una nuova pianta. Semi, caduti a terra possono germogliare in modo aggressivo. Tieni d'occhio Evita questa situazione rimprovera i frutti caduti, raccogli gli steli tagliati e non lasciare che i rami si avvicinino al terreno. In alternativa, puoi anche piantarlo in contenitori.

Coltivazione della zucca di edera in vasi

La crescita della zucca di edera nei vasi è una buona idea se vivi in ​​un clima fresco e vuoi coltivarlo. Piantalo se sei un giardiniere di balcone urbano o non vuoi che si diffonda nel tuo cortile.

• Inizia a coltivare questa pianta in a grande pentola da 16 pollici oppure seleziona una pentola da 5 galloni di medie dimensioni con profondità di 10-12 pollici.
• Una volta che diventa qualcosa di più grande (può crescere con una velocità di 4 pollici al giorno), spostalo in una pentola molto più grande.
• Scegli una posizione soleggiata. L'ombra pomeridiana fa bene a questa pianta.
• Usa il terreno in tovagliole normale e aggiungi 1/4 di compost o letame invecchiato ad esso.
• Innaffialo regolarmente, mantieni il terreno uniformemente umido nella fase iniziale. Preferisce un mezzo di coltivazione leggermente umido.
• Abbigliamento laterale la pianta con compost o letame di mucca invecchiata. Se non sta andando bene, nutri la pianta con un fertilizzante liquido bilanciato.
• Inoltre, alimentare la pianta occasionalmente con fertilizzante ricco di potassio. Questo articolo al Guardian è molto utile.
• Fornire supporto in modo che possa arrampicarti. Userà il tuo spazio verticale.
• Mantieni la sua altezza tra 6-10 piedi. Tutti gli altri suggerimenti in crescita sono simili.

Leggi anche: Crescere cetrioli in verticale

Raccolta

In condizioni ottimali, circa tre mesi dopo la piantagione inizierà a produrre fiori e imposterà frutta. La produzione di frutta è a un ritmo così alto che dovrai raccogliere ogni giorno. O toccare i frutti usando una falce o il pulizia. Non aspettare troppo a lungo, raccoglierli quando sono ancora giovani bulbosi e verdi.

MANCIA: I frutti della zucca Ivy sono generalmente raccolti giovani quando i frutti sono fermi, croccanti e intorno a 1.5-2 pollici di dimensioni. Puoi assaggiarli crudi per identificare il momento giusto. Lasciali a lungo per essere preparati, e diventeranno bellissimi ma avranno un brutto.

La coltivazione della zucca Ivy ti dà non solo i frutti. Puoi anche raccogliere le sue foglie giovani e tenere e le migliori riprese. Usali come contorno con riso, pane o naan, in zuppe o prova a preparare un thailandese gourmet o un curry indiano.

Conservare i semi

Per ottenere semi, tagliare la frutta di colore scarlatto o rosso senza macchia e raccolta e raccoglie i semi. Mettili sul tovagliolo di carta e lasciali asciugare. I semi puliti e asciutti sono pronti per lo stoccaggio.

Benefici, usi, effetti e nutrizione della zucca Ivy

La zucca Ivy è anche conosciuta come una piccola zucca o un cetriolo perenne. Questo cugino selvaggio di cetriolo è croccante, leggermente dolce e aspro, e un po 'succoso se mangiato crudo. Aggiungi questa verdura nell'insalata o friggila. Puoi preparare un sottaceto gustoso o creare un delizioso curry di zucca edera. Internet è pieno di ricette.

Ci sono anche molti benefici per la salute. È considerata una pianta medicinale e tutte le parti sono utili. È una buona fonte di buona fonte di proteina, calcio, fibra e beta-carotene, vitamina-A. Ferro e potassio sono due componenti importanti. Riduce anche i livelli di zucchero nel sangue.