Un semplice pacciame invernale = facile raccolta invernale

Proteggere le colture di radici e stelo con una coperta spessa e isolante di pacciame invernale è il modo più semplice e economico - per allungare il tuo raccolto nostrano a gennaio e febbraio. Non è necessario acquistare o costruire strutture come telai freddi o mini tunnel a cerchio e in genere puoi procurarti il ​​materiale di pacciamatura gratuitamente utilizzando foglie tritate o paglia. È una tecnica di cui parlo nei miei libri, il giardiniere di verdure tutto l'anno e la crescita sotto copertura: tecniche per un orto più produttivo, resistente alle meteorologi e senza parassiti.

Perché usare un pacciame invernale?

Ogni autunno, raccogliamo circa quaranta sacchi di foglie dalla nostra proprietà. Prima che vengano rastrellati e insaccati, corriamo sopra le foglie con il tosaerba per distruggerli in piccoli pezzi. Le foglie intere tendono a studiare insieme, mentre le foglie tagliutiche formano un pacciame leggero e soffice. Naturalmente, anche le foglie tritate fanno un eccellente emendamento del suolo e qualsiasi foglie extra può essere scavata nei letti da giardino per migliorare il terreno. Sono anche abbastanza fortunato da essere il destinatario di circa venti sacchi di foglie aggiuntive dai miei vicini senza cani - che vengono poi messi a frutto nel mio giardino invernale e nel cestino del compost fogliare. Non essere timido nel raccogliere foglie dai tuoi amici e familiari in quanto ci sono così tanti modi per usarli in giardino. (Dai un'occhiata a questo eccellente articolo da Jessica)

La paglia è anche un ottimo materiale di pacciamatura, ma può costare fino a $ 10 per balla, a seconda di dove vivi. Ma, se prometti di non dirlo a nessuno, condividerò un piccolo segreto. Alla fine di ottobre e novembre, quando i supermercati, i negozi di ferramenta e i proprietari di case puliscono il loro autunno esterno e l'arredamento di Halloween, hanno spesso balle di paglia da scartare. Tieni gli occhi aperti e un telo nel bagagliaio per balle inaspettate. Di solito sono abbastanza fortunato da procurarmi una dozzina di balle di paglia ogni autunno - gratuito!

Come applicare un pacciame invernale nel orto

Il pacciame invernale è meglio applicato Prima Il terreno si blocca. Ciò consentirà una facile raccolta durante il tardo autunno e l'inverno.

• Pacciame. Dopo aver raccolto i materiali, aggiungi una coperta di pacciame spessa da un piede ai letti da giardino dove ci sono ancora verdure a radice come carote, barbabietole, pastinache e sedanoocce. Questo strato di isolamento garantirà che il terreno non si congela in profondità e le colture rimangono raccolte durante l'inverno. Questa tecnica è la migliore per i giardinieri nelle zone da 4 a 7. Quelli in zone più fredde dovrebbero top letti pacciamati con un mini tunnel a cerchio per aiutare a isolare ulteriormente le colture e prevenire il congelamento del suolo profondo.
• Copertina. Coprire i letti a pacciamatura con una lunghezza di copertura della fila o un vecchio foglio. Questo tiene in posizione le foglie o la paglia grattugiate e impedisce loro di soffiare durante le tempeste invernali.
• Sicuro. Pesare la copertura con alcune rocce o tronchi o usa i punti base del giardino. Inserire le graffette direttamente attraverso il tessuto e nel terreno per ancorare il tessuto in posizione.
• Segno. Se vivi in ​​una cintura di neve - come me - usa i posti di bambù per contrassegnare i tuoi letti. Può essere terribilmente difficile trovare il punto giusto a metà inverno quando c'è un piede o più di neve che copre il giardino e stai vagando per cercare le tue carote! (Fidati di me su questo.)

Suggerimento bonus - Anche le colture a foglia tolleranti a freddo come cavolo e spinaci possono essere protetti con un semplice mantello di rami sempreverdi. Il cavolo rimarrà raccolta nella maggior parte delle regioni durante l'inverno e gli spinaci che vengono seminati alla fine della stagione si snoddano mentre le piante per bambini sotto i rami. Rimuovere i rami una volta che il tempo è in modo affidabile al di sopra di 40 F (4 C) all'inizio della primavera.

Le migliori colture per il pacciame invernale:

• Carote. Le carote crescono meglio in un terreno leggero e privo di pietre della fertilità media. Nel tardo autunno prima che il terreno si blocchi, copri i letti di carote con almeno un piede di foglie o foglie tagliuzzate. Per il miglior sapore, scegli una varietà super-dolce come "Ya-ya", "Napoli" o "Autumn King".
• Parsnips. Come le carote, i pastinati avranno bisogno di uno strato profondo di foglie tritate o paglia per la raccolta invernale. I deliziosi pastinati del giardino non raggiungono il loro pieno potenziale fino a quando non sono stati toccati da diverse gelate dure, quindi non essere troppo desideroso di raccogliere. Personalmente, non scavo nemmeno la prima radice fino a Natale e continuiamo a raccoglierli all'inizio della primavera.
• Sedanoratura. Poiché il sedano è un aromatico essenziale in così tanti piatti, mi piace tenere a portata di mano una fonte nostrana. Per sei mesi all'anno, abbiamo i nuovi gambi di sedano da giardino, una pianta alta da 2 a 3 piedi che può anche essere pacciamata in autunno per sbalzare gli steli ed estendere il raccolto di circa un mese. L'altra metà dell'anno, abbiamo il sedanoraco, noto anche come radice di sedano per fornirci un raccolto paraurti di radici marroni da novembre a marzo.

• cavolo. Il cavolo è la superstar del giardino invernale! È estremamente resistente, facile da coltivare, incredibilmente nutriente e vanta un sapore che migliora drammaticamente con l'arrivo del freddo. Cresciamo molte varietà di cavolo. Può essere protetto invernale in una cornice fredda elevata, mini tunnel a cerchio o con una cannuccia simile a un pacciame. Per le cultivar compatte, copri semplicemente il materiale isolante. Le piante di cavolo alte possono essere circondate da pali di legno che sono avvolte in tela per creare una "tenda", che viene quindi riempita di foglie o paglia.
• Kohlrabi. Una verdura dall'aspetto strano, Kohlrabi è sotto apprezzato da molti giardinieri. È facile da coltivare, ha steli croccanti a forma di mela e vanta un lieve broccoli o un sapore simile al ravanello. Lo piagniamo alla fine di agosto per un raccolto invernale all'inizio, pacciame nel letto Kohlrabi con paglia a metà autunno. Gli steli arrotondati non dureranno tutto l'inverno, ma li mangiamo bene fino a gennaio - o almeno fino a quando non finiamo!

Usi un pacciame invernale nel tuo giardino per estendere il raccolto?

Savesave

Savesave